生活在海边的称海鸥，生活在江边的称江鸥。又有一种鸥，它随海潮的涨落而来去，人们称为“信凫”。形色像白鸽或小白鸡，长脚长嘴，成群飞翔，三月份产卵。

　　肉：味甘，无毒。治疗烦渴狂躁。