食物治疗是现代一种流行的治疗病患的方法，对于牛皮癣患者来说，也可以通过食疗来减轻症状。我国地广物博，有各种各样的食材，很多食材对于患者来说都是很有好处的，所以牛皮癣患者应该多加注意平时使用的食物，通过食疗来达到治病的目的。

按中医辩证分析，牛皮癣存在有血燥、血热、血虚之象，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有养血、凉血、活血之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处，如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癣有效水果。患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗牛皮癣也是如此。若在药物治疗的同时以及在牛皮癣的缓解期（无皮损时）坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。

所以牛皮癣患者应该注意自己平时的饮食，通过饮食治疗的方法来减轻病症，即能减轻家庭负担，也可能减少服用药物所引起的副作用。广大牛皮癣患者的家人也应该多加注意，从饮食方面给患者补充营养。

【本文资料来源于互联网，不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性！】