心力衰竭患者的饮食原则主要是少量多餐，进食容易消化的食物，以减少心脏的负荷，并限制钠盐，防止水肿，保护心脏。膳食要求如下。

　　（1）少量多餐。心脏病患者不宜吃得过多，每日总热能分4~5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。

　　（2）限制钠盐。这是控制心力衰竭较为适当的方法。为了减轻水肿，应根据病情选用低盐、无盐、低钠饮食。低盐：即烹调时添加食盐2克\/天；无盐：即烹调时不添加食盐及酱油。

　　（3）适当限制蛋白质和热能的摄入。心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25~30g，热能600kcal；2~3日后，蛋白质可加至40~50g，热能1000~1500kcal。病情好转后逐渐增加蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。

　　（4）应吃易于消化的食物。心脏病患者由于血液循环功能减退，胃肠道淤血、水肿，影响食物的消化吸收。因此，所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。

　　（5）应供给充足的维生素和适量的无机盐，如鲜嫩蔬菜、绿叶菜汁、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等，必要时应口服补充维生素B和维生素C等。叶酸缺乏可引起心脏增大伴充血性心力衰竭。供给适量的钙以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。镁能帮助心肌细胞排除心脏的毒性物质，能帮助维持正常节律。