维生素是人体必需的营养素,对维持小儿的生长发育和生理功能起重要作用,常促进体内各种酶的合成或增强这些酶的活力,而维生素大多不能在人体内合成生产,需要不断从食物中摄取,长期摄入不足可引起体内各种维生素缺乏,患各种疾病;但摄入过量则可引起中毒,这些维生素包括A、B、C、D、K、E等。

　　日常食物中含有各种不同的维生素,如肉、鱼、乳、蛋黄、动物肝脏等含有丰富的维生素A、B;粮食尤其是小米、大米中含有丰富的维生素B、K;蔬菜、水果中含有丰富的维生素C;植物油中含有维生素E。维生素D、K,除通过食物补充外,体内还可合成。皮肤中的脱氢胆固醇经过阳光中紫外线的照射可转变成维生素D3,肠道内的正常细菌可合成维生素K,这些均可被人体利用。

　　其实小儿每天对各种维生素的需要量是有限的,如果孩子食欲正常,又不偏食,通常食物中的维生素即可满足孩子的需要,一般不需要补充药物性维生素。婴幼儿在冬季晒太阳较少,可适当口服补充维生素D。