大蒜是不少人偏爱的一种食物，还常被用来防治某些疾病，但是近视眼、花眼、白内障、角膜炎等眼病患者均忌食大蒜。

　　有些人平时爱吃大蒜，到了五六十岁，感到眼睛模糊，视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退，殊不知这可能是过多食用大蒜造成的不良后果。还有些人患了近视眼或其他眼病，虽服用中药加以治疗，但未戒掉食大蒜，结果疗效不佳。中医对忌口是比较讲究的，眼病患者在治疗时必须忌五辛，它们是大蒜、小蒜、洋葱、生姜和辣椒等，否则将使患者内热湿阻影响疗效。在夏秋季节吃大量大蒜，对眼的影响最大。

　　中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损目伤脑。据《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”。因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。所以眼病患者在饮食上要多吃清淡和滋阴降火的食物，如时鲜瓜果、新鲜蔬菜等。