正常情况下,人体的温度是比较恒定的,亦即维持在36～37℃左右。这一方面是由于体内既有体温调节中枢起作用,又有皮肤、呼吸、循环、泌尿及内分泌系统参与调节产热与散热的生理过程。例如,人体每天摄入的各种营养物质经过代谢可产生热量,供机体维持生命和从事各种生理性活动所需。肌肉运动也可产生热量。皮肤通过毛细血管的收缩或扩张可减少或增加血流量,从而发挥散热或保温的作用。皮肤汗腺对调节体温也有重要作用。出汗可以散热,这是众所周知的事实。皮下脂肪厚薄对维持体温也有一定作用。肥胖儿怕热;消瘦的孩子特别是小婴儿,因其皮下脂肪薄,不利于保温,当周围环境温度过低时,则容易发生体温不升的现象。另外,呼吸增快也可加速散热。综上所述,人体一方面不断地摄取营养物质经过代谢产生大量的热;另一方面又通过皮肤、呼吸、脉搏等散发热,最终使体温保持在一个相对恒定的水平。