为了母亲的健康和保证母乳的质量,每天应额外增加各种营养,同时要注意各种营养的合理和全面。

　　1.水。水是生命的基础,产后出汗多,母亲本身需要大量的水。正常乳母每日泌乳量在800～1000毫升,其中有88%是水。

　　2.蛋白质。蛋白质是构成人体组织器官的重要成分,体内各种具有抗病能力的免疫物质也主要是蛋白质,正常成熟期母乳每100毫升中含蛋白质1.2克,仅仅为了保证母乳中蛋白质的浓度,需要每日额外补充蛋白质在10克以上。我国营养学家建议乳母每日需要补充蛋白质25克。

　　3.脂肪。脂肪包括两部分,一是磷脂,有卵磷脂和鞘磷脂;二是脂肪酸,有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。磷脂、不饱和脂肪酸缺乏可影响婴儿脑神经的发育。每100毫升母乳中含脂肪3.3克,每天仅从母乳中就丢失30克以上。

　　4.碳水化合物,即糖类。主要给机体提供各种代谢的能量。糖不足时,体内分解蛋白质和脂肪来供给热量。每100毫升母乳中含糖7.5克,而泌乳本身也消耗热量,所以每天应增加糖类食品的供给。

　　5.维生素。正常人体必需的各种维生素乳母都需要,而且需要量增加。若缺乏维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K,叶酸等,可引起母子特别是孩子新陈代谢障碍,引起各种疾病。

　　6.矿物质。正常人体必需的各种矿物质有钙、磷、铁、钠、钾、镁、铜、锌、碘等,乳母特别需要补充钙、铁、锌等。