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吃饭时该不该喝水?

更新时间:2023-02-05 15:16:49作者:百科知识库

吃饭时该不该喝水?

一般认为饮水可冲淡消化液,不利于消化,其实水是营养素良好的溶剂,可使体内大分子、蛋白、脂肪等生化反应在溶液中或界面上顺利进行,也有利于消化酶的活性。吃饭时适当补充水,即多增加些汤羹食品不是有害而是有利于消化的。

本文标签:生活知识  
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