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怎样防止蚕豆变色

更新时间：2023-02-05 15:05:08作者：百科知识库

怎样防止蚕豆变色

新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5℃以下，水分含量在11％以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。

本文标签：生活知识

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