水稻增产，科学施用肥料十分关键。提高水稻产量的施肥技术有以下几点：
一、施足有机肥：有机肥主要用作基肥，一般亩施腐熟土杂肥30-40担，或饼肥30-40公斤，还可于耕翻后上水前施用人畜粪肥40-50担。
二、控制氮素肥：氮肥过量施用不仅会造成无效分蘖增多、恋青、倒伏、病虫害加剧，而且导致空秕粒多、结实率下降，影响水稻产量。氮素肥料主要用作追肥，一般在水稻移栽后亩施尿素6-7公斤，第二次在插后13-15天结合耕田亩施尿素4-5公斤，以利发棵壮蘖。中期要注意控水控肥，只对生长较差的二、三类禾苗酌情补施一些平衡肥，后期看苗补追粒肥3-4公斤。
三、重视施用磷钾肥：磷肥以基肥为宜，钾肥以追施较好。一般在有机肥充足的田块每亩施磷肥20公斤，作为蘖肥用的钾肥每亩可施氯化钾3.5-5公斤。水稻后期喷施磷酸二氢钾，可促进灌浆结实。一般在抽穗扬花后期及灌浆期各喷施一次，每亩每次用磷酸二氢钾150克，对水50-60公斤于傍晚喷施。
四、增施微肥：微量元素如锌、锰、硼等，能改善水稻根部氧的供应，增强稻株的抗逆性，提高植株抗病能力，促进后期根系发育，延长叶片功能期，防止早衰；能加速花的发育，增加花粒数量，促进花粒萌发，有利于提高水稻成穗率；还能促进穗大粒多，提高结实率和籽粒的充实度，从而增加稻谷产量。据试验，在栽培管理措施相同的情况下，施微量元素肥料的比不施的每亩可增产40-50公斤，而每亩生产成本才增加2元钱左右。
水稻施用锌、锰、硼等微量元素，一般以喷施两次较好。第一次在分蘖盛期，第二次在幼穗分化完成期。锌、锰、硼肥的施用量为每亩100-125克，冲水浓度为：锌为千分之一；锰、硼各为万分之五，选阴天或晴天下午喷施叶面。