在正常情况下，一般水稻空秕粒率为10%～20%，严重的可达40%，对水稻产量影响很大。
一、形成原因
水稻空秕粒率的高低，主要受3个因素影响。
1.气候因素。在水稻生长发育过程中，特别是在抽穗扬花期，环境条件不适宜。如温度超过35%，或低于20摄氏度，阴雨天多或过于干旱，都将影响稻穗的发育和授粉授精，导致授粉困难，从而使水稻空秕粒率增加。
2.栽培因素。施肥不合理，栽培密度过大，稻田排水不丧或长期深灌水，中期晒田时间过长、过重，后期断水过早，植株早衰，均会影响授粉授精。使空秕粒率大量增加。
3.病虫因素。水稻受病虫为害，防治不及时，也会加重空秕粒率。
二、防治方法。除加强栽培管理外，采用以下混合液，可大幅度降低水稻空秕粒率：圣农素10克＋赤霉素0.5克＋硼肥100克＋水15千克，在水稻破口期和穗期各喷1次。在稻温病、稻曲病、纹枯病严重的地区，在上述混合液中加硫酸铜25克＋食盐50克＋醋100克，不但能迅速铲除病害，还可增加授精，减少空秕粒。如有虫害，可添加毒赛耳10克。
圣农素能显著减少空秕粒，主要作用是：
①能使水稻抽穗整齐，提高雌花和雄花活力，促进花粉管伸长，预防花粉败育，增强授粉授精能力；
②增强光合作用，使植株健壮，防止生理性早衰，增强抵抗连续阴雨、干热风、光照不足等不良环境对水稻的影响，特别是增强低温下的授粉授精能力；
③增强药效、肥效，提高农药的防病杀虫效果，使受害水稻尽快恢复健康生长。