肥料是植物的粮食，是农业生产的物质基础。合理施用肥料，对于提高作物单位面积产量和农产品质量，不断增强土壤肥力起着重要作用。对于不同品种的肥料，其特性也各异，这就要求我们在施肥时，必须了解各种化肥的基本特性，以便使化肥得到充分和高效的利用。

　　我们知道，化肥具有养分含量高、速效、养分单一等特点。如碳酸氢铵，含氮量17％，比人类尿中含氮量高20倍。硝酸铵含纯氮34％，尿素、液氮等含氮量就更高了。与此同时，化肥还有速效和缓效之分，使用方法和施用时期也随之而各不相同。可以这样讲，只有了解了不同化肥的不同特性，才能做到在什么土壤、什么作物、什么时间、使用多少化肥最为经济。如果不掌握化肥特性，盲目施肥，不仅会造成浪费，影响化肥利用率；而且会导致烧坏种苗，妨碍作物生长；还会加快土壤中有机质的分解，使土壤中钙镁离子逐渐代换流失。此外，还可能残留一些酸性或碱性物质，甚至还会使土壤团粒结构变坏，导致土壤板结。

　　由此可见，肥料知识对我们真是太重要了。这要求我们使用化肥时，必须了解其性质，只有这样才能扬长避短，以有限的化肥投入，取得最佳的经济效益，以达到不断提高化肥利用率的目的。所以说，要提高化肥使用的效益，就必须要懂得肥料知识。