一是水质管理。1.提高池水水位。在冬季适当提高水位，可增加水体容量，保持相对稳定的水温，通常鱼池水位应保持在2米左右。2.定期调节水质。每隔20～30天应加注新水一次，每次加注20～30厘米，并适当排放老水。

二是增钙补磷。每月泼洒一次生石灰溶液，以提高水体钙质浓度;每月再增施一次磷肥，提高水体含磷浓度，增强鱼体抗寒能力。

三是病害防治。寒冬季节由于水温较低，鱼类免疫力下降，抗病力弱，容易受真菌和寄生虫的感染和侵袭，要采取严格的防病措施，定期进行水体消毒。

四是坚持巡塘。每天早、中、晚各巡塘一次，注意观察池塘水色及鱼类活动情况等，并做好纪录。如池面结冰，要砸开冰面。

五是采取增氧措施。随着气温下降，表层水温度降低、密度增加而下沉，底层缺氧和无氧的水上浮，会造成上层水体严重缺氧。另外，冬季光照时间短，水中浮游植物光合作用减弱，也会造成养殖水体溶氧量不足。因此，冬季仍要适时采取增氧措施，防止缺氧泛塘死鱼现象的发生。