1972年设南泥湾公社，1984年改镇。

1996年，面积356平方千米，人口0.5万人，辖南蟠龙、樊庄、高坊子、桃宝峪、南泥湾、三台庄、九龙泉、后九龙泉、红土窑、金家砭、南阳府、马坊、金庄、张家沟14个行政村。2011年，撤销松树林乡并入南泥湾镇，原松树林乡改为松树林中心社区。