高塘岭街道前身为高塘岭镇，高塘岭镇地域1951年分属龙潭乡、清安乡。

1958年属谷山公社。

1961年析建高塘岭公社。

1979年1月自高塘岭公社划出胜利、高塘二大队建“城关镇”。

1984年高塘岭公社改为高塘岭乡。

1984年5月撤高塘岭公社并入城关镇。

1995年6月，撤区并乡镇时“城关镇”更名“高塘岭镇”。

2012年7月20日，长沙市望城区乡镇行政区划做出调整， 撤销高塘岭镇设立高塘岭街道。以原高塘岭镇的行政区域为高塘岭街道的管辖区域，高塘岭街道辖9个社区居委会、4个建制村，总面积42.61平方公里，总人口9.89万人，办事处驻郭亮北路107号（原高塘岭镇人民政府驻地）。

2012年8月28日，长沙市望城区进一步调整高塘岭、星城、丁字、黄金4个街道行政区划，把4个街道拆分为10个街道，其中高塘岭街道拆分为高塘岭、喻家坡2个街道。高塘岭街道共下辖7个社区居委会，2个建制村，总面积21.47平方公里。

2015年，长沙市望城区进行乡镇区划调整，将新康乡和高塘岭街道成建制合并设立高塘岭街道。