1945年建胜芳市，1949年改胜芳镇（县级），1963年改置胜芳公社，入属霸县，1981年复设胜芳镇。

1997年，面积86.6平方千米，人口7.3万，辖红星、红光、东风、建华、民强、东方红、东升、建国、新华、巨华、向阳、朝阳、前进、红旗、幸福、中山、胜利、中华、东明、繁荣、建新、永明、新明、新村、崔庄子、石沟一村、石沟二村、石沟三村、石沟四村、南楼、北楼31个行政村和中山街、东环、北环、河西、河北5个居委会。2002年面积83.4平方千米，人口6.55万人，辖1个社区、31个行政村，镇政府驻胜芳村。2005年4月23日将信安镇的中口等8个村划归胜芳镇。