安西县在历史上因其生产蜜瓜独具特色，在春秋时期就谓之瓜州。初唐时期，瓜州被作为行政建制的名称正式沿用。到明洪武五年（公元1372年）废瓜州。

安西县

安西之名，起始于康熙年间，康熙帝在安西布隆吉大败葛尔丹部属3000余人，始称“安西”，取义为“安定西域”，寄托了平定西域之乱的期望。清雍正元年设置安西直隶厅，后改为安西府、安西直隶州，至民国二年（1913年），安西直隶州改为安西县，此县名一直延用至2006年初。2006年2月8日，民政部（民函[2006]31号）批准：同意将甘肃省安西县更名为瓜州县。

2000年，安西县辖3个镇、10个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口99615人，其中各乡镇人口（人）：渊泉镇2柳园镇12131三道沟镇11428河东乡6262布隆吉乡4080环城乡9012西湖乡2581瓜州乡5846南岔乡10439踏实乡4422桥子乡1745东巴兔乡443腰站子乡3968国营小宛农场虚拟乡4618东乡县扎花移民工作站虚拟乡1130积石山县疏勒河移民工作虚拟乡399.

2005年，乡镇行政区划调整：东巴兔乡、桥子乡、踏实乡合并为锁阳城镇；其他待查。