800多年前广袤的稻田已湮没在历史的烟尘中，惟有“稻地”这个名字代代相传，沿袭至今。据传，千余年前，这里是一块极低洼的濒海地区。史料记载，与它毗邻的宋家营，原名送甲营，是当年唐太宗屯兵和贮藏盔甲兵器的地方。村西有一寺院，名为望海寺，登临其上可见海浪翻滚。后因海水南移，这片低湿的洼地除了丰茂的水草，开始广植稻田。元末由于战乱，这一带人口锐减，满目荒凉。明立国后，明成祖朱棣下诏由人口稠密的黄河流域向北方大批移民，稻地的经济又开始繁荣起来。稻地的鼎盛，算起来大概在清中晚期。在当地老人的记忆力，当时稻地状似一座城堡，几个城门遥相对应，各条胡同内都有打更人游走。大街两侧建筑林立，气势恢弘，镇内有文昌宫、火神庙等庙宇13座，每逢庙会，热闹非凡。“烧锅”是当地人对酿酒作坊的俗称。乾隆年间，已有烧锅24家，每家20人左右，所产高粱酒甘冽清香，名震京师，成为当地声名远扬的特产。至清光绪三年，稻地已是名噪京东了。