脆柿子怎样保存1个月以上

常温保存

若脆柿子的成熟度还不是很高的话，可以将脆柿子放在常温下进行保存，在常温下，脆柿子会逐渐的成熟，这样的话，有利于脆柿子的成熟，由于脆柿子还没有成熟，所以脆柿子在常温下也能够保存较久的时间。

冷藏保存

如果脆柿子的成熟度比较高的话，为了延长脆柿子的可食用期限，可以将脆柿子放在冰箱冷藏保存起来。

柿子怎么保存放的时间长

柿子怎么保存放的时间长： 柿子最好一次性不要购买的太多，在短时间里面吃掉，如果吃不完就放到阴凉通风的地方保存就可以了，如果买了很多，那么就需要用其他的方法来保存。

冰箱冷藏

柿子怎么保存放的时间长： 最好能够把柿子保存在7摄氏度到13摄氏度左右的环境当中，不要把柿子清洗干净，只需要把柿子放在保鲜袋里面装好，然后在袋子上扎些小孔，放到冰箱里面保存就可以了，能够让它的保质期延长，但也应该尽快的吃完。

冷冻储存

柿子怎么保存放的时间长： 天气寒冷的时候把柿子放在外面，然后低的温度就可以把柿子冻成冰，这样可以保存的时间会更久，冻完以后可以进行运输保存，然后在吃之前放到水里面进行热交换，可以把冻的柿子给化掉，化过的柿子口感肯定没有新鲜柿子那么好，但也是别有一番风味的。

生柿子怎样变成熟柿子

生柿子怎样变成熟柿子： 把没有成熟的柿子和梨子苹果放到一起，大概一个礼拜左右就可以吃了，因为这些成熟的水果里面有一些成分，能够达到催熟柿子作用，需要一起放进一个塑料袋里面扎紧，这样催熟的速度就会更快。

温水催熟

生柿子怎样变成熟柿子： 首先把柿子清洗干净，然后放到40度左右的温水当中进行浸泡，密封盖好以后大概1~2天就可以脱涩，能够起到很好的催熟作用。

石灰粉浸泡

生柿子怎样变成熟柿子： 注意石灰粉以及柿子的比例大概是1:10，把它倒进缸里面，然后再加入柿子浸泡好，大概3~4天左右就可以吃了，这样催熟出来的比较脆一些。

酒精催熟

生柿子怎样变成熟柿子： 可以在柿子的表面喷洒一些酒精，也可以撒一些平时喝的白酒，然后密封保温，存放大概9天左右就可以起到脱涩作用，但是这种效果并不是非常明显。

果肉浸泡

生柿子怎样变成熟柿子： 准备一些糖果或者小果捣烂以后，就可以放到容器里面，然后再加入适量的水搅拌均匀，把需要催熟的柿子给倒进去，加入适量的水，然后完全把柿子给浸泡过，轻轻地搅动2~3天就可以吃了，味道是非常爽口的，而且味道也是非常不错的，又不容易出现腐烂情况。