米饭的多种吃法

米饭有多种不同的做法，煮饭，用电饭煲、高压锅和各种锅都可以煮；蒸饭，将米放入容器中，放蒸锅中蒸熟，客家的蒸饭最普遍，非常好吃，大型的食堂也有采用蒸饭的；炒饭，将煮熟的饭加入各种蔬果食材，重新炒成香饭，如扬州炒饭等；糇饭，潮汕传统的猪脚饭就是采用这种饭，将米加水煮熟，再将米饭沥干而成的饭。

米饭在民间的做法很多，米饭的质量取决于大米的品质、水、器具、加热程度及时间等。

总之，无论哪种方法，好吃的米饭是用心做出来的

吃米饭的注意事项

吃米饭的注意事项： 1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松;滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。

3、吃饭时要细嚼慢咽。

食物磨的碎了，利于消化，不会增加胃的负担。

这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。

4、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。