日常生活中食用地方政府禁食的野生动物的话是违法行为，但是，如果当事人并没有为了吃野生动物，而专门购买一些濒危的野生动物，对吃野生动物的这种行为，通常就是进行治安拘留，只有非法收购、出售和运输濒危野生动物才会被判刑。

一、公民平时吃野生动物违法吗?

食用禁食用范围内的野生动物是违法行为，但食用野生动物一般是进行行政处罚。为食用或者其他目的非法购买珍贵、濒危野生动物行为,属于刑法规定的非法收购行为。

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;

情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、因收购野生动物被判刑不认罪是否可以减刑?

不认罪一般是不可以减刑的，《刑法》第78条，被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行期间，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现的，或者有立功表现的，可以减刑;有下列重大立功表现之一的，应当减刑：

(一)阻止他人重大犯罪活动的;

(二)检举监狱内外重大犯罪活动，经查证属实的;

(三)有发明创造或者重大技术革新的;

(四)在日常生产、生活中舍己救人的;

(五)在抗御自然灾害或者排除重大事故中，有突出表现的;

(六)对国家和社会有其他重大贡献的。

减刑以后实际执行的刑期，判处管制、拘役、有期徒刑的，不能少于原判刑期的二分之一;判处无期徒刑的，不能少于十年。

综上所述，关于吃野生动物是否违法的这个问题也不能一概而论，但实际上就算公民食用的是一些比较常见的野生动物，该野生动物也不属于禁食范围内，虽然不会被追究任何的法律责任，但一旦感染上病毒将追悔莫及。