玉米[别名玉高梁（《纲目》），番麦、御麦（《留青日札》），西番麦（《学圃杂疏》），玉麦、玉蜀秫（《农政全书》），玉蜀黍（《纲目》），戎菽（《广群芳谱》），红须麦（《蒙化府志》），薏米包（《医林纂要》），珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米（《双溪物产疏》），包谷、陆谷、玉黍（《齐民四木》），西天麦（《平凉县志》），玉露秫秫（《植物名实图考》），纤粟（《随息居饮食谱》），珍珠米（《尔雅谷名考》），粟米、包粟（《岭南采药录》），包麦米（《中国药植志》），苞米（《广西中兽医药植》）]，①《纲目》：甘，平，无毒。②《医林纂要》：甘，淡，微寒。①《纲目》：调中开胃。②《医林纂要》：益肺宁心。③《本草推陈》：为健胃剂。煎服亦有利尿之功。小编整理出含有玉米的处方共168个，本文发表的是其中的第121～168共48个。

处方1、肥中丸

处方藿香1两，人参1两，白术1两，半夏半两，陈粟米2两。

制法上为细末，每服2钱，滴水为丸，如梧桐子大。

功能主治和胃进食，快气。

用法用量用蜜1匙，姜3片煮浮，温服。

摘录《鸡峰》卷二十

处方2、参粟汤

处方人参1两，陈粟米1两半，生姜（切碎）5两，半夏（汤洗7遍去滑）4两（与生姜同杵，晒干）。

制法上同入银石锅中，慢火炒令焦黄，为粗末。

功能主治干呕不下食。

用法用量每服3钱匕，水1盏，加生姜3片，大枣2枚（去核），同煎至7分，去滓，空心、食前微热服。

摘录《圣济总录》卷六十三

处方3、拔毒膏

处方后阴槐条（作短截，炒胡）、紫花地丁（炒胡）、白矾（飞过）、消（飞过）、粟米粉（炒胡）、盐（飞过）各等分。

制法上为细末，新水调之。

功能主治恶疮。

用法用量用鸡翎敷于疮上，却用碎纸贴儿封于药上。

摘录《医方类聚》卷一九一引《经验秘方》

处方4、佛手散

处方黄柏1两，大黄1两，甘草半两，朴消3两，粟米粉3两。

制法上为末。

功能主治一切肿毒。

用法用量每用水调如膏，涂于患处。

摘录《御药院方》卷十

处方5、豆蔻汤

处方草豆蔻（薄面裹烧香熟并面用）2两，桂（去粗皮）4两，陈橘皮（汤去白，焙）4两，高良姜4两，甘草（炙）4两，陈粟米（炒焦，研末）8两。

制法上为末，入粟米末拌匀，再罗过。

功能主治脾胃虚冷，水谷不化，腹刺撮痛，脏腑不调，及因冷物伤脾，吐泻不止。

用法用量方中桂用量原缺。

摘录《圣济总录》卷四十五

处方6、八珍散

处方人参（去芦）1两，白术1两，黄耆（蜜水涂炙）1两，山芋1两，白茯苓（去皮）1两，粟米（微炒）1两，甘草（炙）1两，白扁豆（蒸用）1两。

制法上为细末。

功能主治开胃，养气，进食，调脾胃。主无故不思饮食。

用法用量每服2钱，水1盏，加生姜、大枣，同煎至7分，日3-4服。

摘录《本事》卷二

处方7、豆蔻散

处方陈粟米1两，肉豆蔻（面裹煨）半两，五味子半两，赤石脂（研）半两。

制法上为细末。

功能主治滑泄。

用法用量每服2钱，粟米汤饮调下，日进3服。

摘录《百一》卷六

处方8、麦门冬饮

别名麦门冬汤

处方生麦门冬1升（去心），陈粟米1升，鸡子2或7枚（取白），淡竹叶（切）3升。

功能主治心劳。热不止，肉毛焦色无润，口赤干燥，心闷。

用法用量先以水1斗8升，煮粟米、竹叶，取9升，去滓澄清，接取7升，冷下鸡子白，搅500转，去上白沫，下麦门冬，煮取3升，去滓，分3次服。

摘录《外台》卷十六引《删繁方》

处方9、白虎青龙各半汤

处方柴胡（取银州者，去须及头，用银刀削去黄薄皮少许，粗布拭净，锉细，勿令犯火）7钱，升麻（不经雨阳者，形色翠碧，削去皮，用黄精汁浸1宿，晒干，锉，蒸，再晒）3钱，葛根（取洁白肥嫩者，用雪水或秋露润透，切片，阴干）9钱，羌活（去头，细锉，以淫羊藿拌浥3日，晒干，去藿）5钱，防风（勿用叉头叉尾者，叉头令人发狂，叉尾发人痼疾，取肥大柔润色黄通理者锉细）5钱，甘草（取黄中通理者，去头尾尖处各45寸，仅取中节，切作寸许长，入瓷器中好酒浸蒸，从巳至午，取出晒干，锉细）7钱5分，知母（槐砧上锉细，于木臼杵捣数千下，勿犯铁器）7钱，石膏（取洁白如束针者，研极细，用甘草水飞3遍，澄清去水，晒干再研）3两，桃仁（去皮，同白术、乌豆置瓷器中，煮3伏时取出，劈开心黄如金色为度，晒干，捣烂）5钱，红花（粟米浴浸片刻取出，用布袋绞去黄汁，青蒿拌覆1宿，晒干）3钱5分，猪苓（铜刀削去黑皮，切作薄片，用东流水浸1宿取出，锉细，以升麻叶对拌蒸1日，去叶，晒干，如无叶，即升麻亦可）9钱，鲮鲤甲（取近尾甲，好酒浸1日，择高洁地上掘1土穴，用炭火烧赤，置甲于穴内，以净瓦覆之，瓦上实土，勿令气泄，俟冷取出研碎，另掘1土穴，埋甲过宿，次早取用）5钱5分，粳米1合（淘净）。

功能主治痎疟

用法用量上以水3升5合，先煮粳米减半升，去粳米，同诸药煮取1升半，去滓，分3次服。寅卯时取初服：再煮数沸，俟病者睡熟推醒服，服毕覆盖取微似汗；2服未发前半时许服，服毕温覆，勿使寒栗大作，热亦渐减；3服发后半时许服，服毕再半时许方啜热粥饮1盏许，以充营卫，勿食他物损伤药力也。

摘录《痎疟论疏》

处方10、苦竹叶粥

处方苦竹叶2握，粟米2合。

功能主治风邪癞痫，心烦惊悸。

用法用量先以水2大盏半，煮苦竹叶，取汁1盏5分，去滓，用米煮作粥，空腹食之。

摘录《圣惠》卷九十

处方11、苍术散

处方苍术1斤（用粟米泔浸过，用竹刀刮去皮，半斤童便浸，半斤无灰好酒浸，春5日，夏3日，秋7日，冬10日，取出苍术）。

制法于净地上撅一坑，以炭火煅红，去炭，将浸苍术酒、小便、倾于坑内，却放苍术于坑内，用瓦器盖覆，用泥固封，经一宿，取出苍术，为细末。

功能主治除湿，壮筋骨，明目，健步。

用法用量每服2钱，空心盐汤或酒调下。

摘录《瑞竹堂方》卷二

处方12、快汤

别名快气汤

处方甘草（炙）18两，干姜（炮）2斤半，粟米（炒）30两，桔梗（炒）3斤。

制法上用炒盐120钱，同为细末。

功能主治脾胃虚冷，酒食所伤，胸膈不快，呕逆恶心，吞酸吐水，口淡舌涩，不思饮食。

用法用量快气汤（《普济方》卷二十三引《永类钤方》）。

摘录《局方》卷十（续添诸局经验秘方）

处方13、甘草汤

处方甘草（炙）1两，甘竹茹（细切）1两，芦根2两（锉）新粟米3合。

制法上为粗末。

功能主治眼赤肿痛。

用法用量每服5钱匕，水1盏半，煎至7分，去滓，食后服，临卧再服。

摘录《圣济总录》卷一○三

处方14、八神汤

处方神曲3两（捣碎，略炒），大麦糵3两（捣碎，略炒），甘草3两（炙），草果子4个（煨，去皮），橘红1两，丁香3钱（不焙），胡椒3钱，粟米1两（炒熟）。

制法上为细末。

功能主治解毒。

用法用量入盐点服。

摘录《传信适用方》卷四

处方15、回生养胃丹

处方苍术（米泔水浸3日，洗净晒干，再换浸3日）4两，莲肉（酒浸1宿）4两，雄猪肚1个（壁上揉擦洗净，入苍术、莲肉在内，以线缝紧，用好酒煮烂，取入石血内捣如泥，捻作小饼，烘干加后药），南星4两（切细，姜汁浸1宿，以伏龙肝同炒，去伏龙肝用。或用黄土炒亦可），半夏4两（泡，晒干，细切，好醋浸7日，蒸熟），橘红4两（以灶心土炒，去土用），粟米4两（姜汁浸、蒸、焙），人参1两，白术1两，白茯苓1两，厚朴（姜汁炒）1两，蓬术1两（醋炒），荜澄茄1两，砂仁1两，三棱1两（醋炒），白豆蔻1两，谷芽（炒）1两，麦芽（炒）1两，甘草1两，丁香5钱，木香5钱，沉香5钱。

制法上为末，稀面糊为丸，如梧桐子大。

功能主治真元虚损，心胃不交，精神耗散，脾脏受湿，饮食不纳，五味不成，津液反成痰饮聚于中脘，不能传道，以至大肠燥涩，小便反多而赤，或时呕吐酸水，久成翻胃结肠之症。

用法用量每服100丸，空心陈米汤送下。

摘录《古今医鉴》卷五

处方16、长春真人保命服食方

处方白茯苓（去皮）4两，天门冬（去心）4两，山药（姜汁炒）4两，怀熟地黄4两，何首乌（忌铁，照前蒸晒9次）4两，枸杞子（甘州者，去梗）净4两，干姜（煨）2两，小茴香（炒）1两，青盐少许，莲肉（去皮心）半斤，麦门冬（去心）4两，鹿角胶4两，鹿角霜4两，破故纸4两（麻油1两炒），大核桃（去壳并皮）半斤，没食子10个，旱莲草（晒干，净末）1斤，新粟米1升（为末，用牛乳2斤，拌米粉煮作糊丸药）。

制法上为细末，以前米糊为丸，如弹子大，每丸湿重5钱，干约3钱。

功能主治补诸虚，填精益髓，滋润皮肤，充壮神气，身体轻健，开胃进食，返老还童，发白再黑，齿落更生，颜貌如童。主诸虚百损，五痨七伤，四肢无力，手足顽麻，血气虚耗，面黄肌瘦，阳事不举，眩晕恶心，饮食少减。

用法用量每服1丸，滚白汤调化服，1日2次。不拘在家在外，少者1服，老者2服，男女皆同。

摘录《医便》卷一

处方17、龙脑粉

处方龙脑1钱，粟米粉5两。

制法上为细末。

功能主治痱疮痒痛。

用法用量先用枣叶汤洗，后用绵搵扑之。

摘录《圣济总录》卷一三八

处方18、芦根粥

处方生芦根2两（锉），粟米1合。

功能主治小儿呕吐心烦，热渴。

用法用量以水2大盏，煎至1盏，去滓，投米煮粥，加生姜、蜜少许食之。

摘录《圣惠》卷九十七

处方19、芦根饮子

处方生芦根（切）5合，淡竹青皮8分，人参8分，桔梗5分，知母10分，粟米3合。

功能主治小儿壮热，渴兼吐不止。

用法用量以水5升，煮取1升半，量儿大小，与之服。

摘录《准绳·幼科》卷八

处方20、地黄粥

处方生地黄汁2合，粟米1合，粳米1合，诃黎勒（炮，去核，为末）半两，盐花少许。

功能主治妇人血气不调。

用法用量以水3升，先煮2米将熟，次入诃黎勒末、地黄汁、盐花搅匀，煮令稀稠得所，分2次服。

摘录《圣济总录》卷一九○

处方21、八珍散

处方人参1两，白术1两，粟米（微炒）1两，白茯苓1两，厚朴（姜制）1两，益智1两，黄耆2两，甘草半两。

制法上为散。

功能主治妇人无子，思虑过多，伤损脾气，脾虚则不能制水，漏下五色，或只常下黄白水。

用法用量每服3钱，加生姜3片，枣子4个，同煎至8分，空心服。

摘录《普济方》卷三三六引《孟氏诜诜方》

处方22、白术散

处方芍药1两，当归1两，官桂1两，人参1两，白术1两，茯苓1两，粟米（炒）1两。

制法上为粗末。

功能主治和中益胃，散风湿。主小儿肠鸣泄泻，米谷不化，利下青白，腹痛呕逆，胁胀满，气痞不散，体热多睡，全不思食。

用法用量每服1钱，水6分盏，煎至3分，去滓温服。

摘录《幼幼新书》卷二十八引《王氏手集》

处方23、地丁散

处方地丁半两，（庶虫）虫半两，倒钩棘针半两，露蜂窠半两，蛇蜕皮半两，粟米半两，黍米半两，大麻仁半两，黑豆半两，赤小豆半两，乱发半两，折牛弮半两，射生箭半两，熟红帛半两，蚕纸半两，朝生花（秋夏滞雨后，粪堆或烂木上生如小茵子者，及时收之）半两。

制法上锉细，以蚕纸裹缠，水浸良久，滤出候干，于净地上以炭火烧令烟绝，入新盆中，以盆子合之，候冷，细研为散。

功能主治一切恶疮，疔肿毒疮。

用法用量如患已成头有脓水者，以散敷之；如未成头，以酒调1钱服之。

摘录《圣惠》卷六十五

处方24、补益大枣粥

处方大枣7枚（无核），青梁粟米2合。

功能主治中风，惊恐虚悸，如人将捕之，四肢沉重。

用法用量以水3升半，先煮枣取1升半，去滓投米，煮粥食之。

摘录《圣济总录》卷一八八

处方25、地黄膏

处方生地黄、粟米饭淀（极酸者）各等分。

制法上烂研相和如膏。匀摊于薄纱绢上，方圆可2寸。

功能主治目赤肿痛。

用法用量用贴熨眼，干热即换。

摘录《圣济总录》卷一○三

处方26、导宁纯阳丹

处方苍术（米泔浸3日，再换净水浸洗，切，晒干，以青盐水浸1宿）4两，莲肉（好者，酒浸一宿）4两，上用大公猪肚1个，壁土揉洗净，纳入前2味，以线密封，用无灰酒煮烂取起，入石臼中捣烂，捏成小饼，烘干，研为细末。南星4两（净，切细，以姜汁1小盏浸1宿，以灶心土同炒，取土不用），大半夏4两（汤泡去涎，晒干为末，以好醋浸7日蒸熟，不麻为度），橘皮4两（锉，灶心土炒），谷芽（炒）1两，厚朴1两，白术1两，麦芽（炒）1两，甘草1两，人参1两，茯苓1两，白豆蔻1两，三棱1两，莪术1两，缩砂1两，荜澄茄1两，木香半两，丁香半两，沉香半两，粟米4两（姜汁浸，炒）。

制法上为末，稀面糊为丸，如梧桐子大。

功能主治真元虚损，心肾不安，精神耗散，脾土湿败，不能化食，所食五味之物，不成精液，乃成痰涎，聚于中脘，不能传导，以致大肠燥涩，小便反多而赤；或时呕吐酸水，久或翻胃结肠。

用法用量每服60-70丸，空心米饮送下。

摘录《济阳纲目》卷十二

处方27、六神粥

处方芡实肉3斤，米仁（炒）3斤，粟米（炒）3斤，白糯米（炒）3斤，莲肉（去皮心，炒）1斤，山药（炒）1斤，茯苓4两。

制法上为末。

功能主治益脾健胃。主精血不足，神气虚弱。

用法用量每日煎粥服。

摘录《惠直堂方》卷一

处方28、半夏散

别名半粟散

处方齐州半夏1两，陈粟米3分（陈粳米亦可）。

功能主治小儿脾胃虚寒，吐泻及冷痰。

用法用量半粟散（《普济方》卷三九五）。

摘录《鸡峰》卷二十四

处方29、冬瓜汤

处方冬瓜8合，栝楼12分，茯苓8分，知母8分，麦门冬5分，粟米2合半。

功能主治渴利不住。

用法用量水5升，煮1升4合，新布绞，量与。

摘录《幼幼新书》卷二十八引《婴孺方》

处方30、巴戟散

处方紫巴戟1两（穿心者，以陈粟米同炒令黄色），香白芷半两（锉碎，微炒），蛮姜末（炒）1钱。

制法上为细末。

功能主治元脏虚冷上攻，致生口疮。

用法用量每服2钱，用猪石子1对，去筋膜，每石子1个，入末1钱，用湿纸裹，煨熟，趁热去纸，先以口承石子热气，口中有涎即吐出，候冷，即可细细嚼服之。

摘录《博济》卷五

处方31、赤石脂汤

处方赤石脂8两，乌梅20枚（去核），栀子14枚，白术3两，蜀椒3两（汗），升麻3两，干姜2两，粟米1升。

制法上切。

功能主治下焦热或下痢脓血。

用法用量以水1斗2升煮米熟，去滓，取7升，下诸药，煮取5合服之。

注意忌桃、李、雀肉。

摘录《外台》卷二十五引《删繁方》

处方32、半夏汤

处方半夏（好者）1两，（汤浸洗7次，切，焙干），陈粟米3分（陈粳米亦得）。

功能主治脾胃虚寒，吐泻，及有冷痰。

用法用量上（口父）咀。每服3钱，水1大盏，加生姜6片，煎至4分，不拘时候温服。

摘录《卫生总微》卷十

处方33、竹沥粥

处方淡竹沥180毫升 粟米150克

功能主治治妊娠烦闷。

用法用量以水煮粟米成粥，临熟下竹沥再煎，令稀稠适度，温服。

摘录《寿亲养老新书》卷四

处方34、粟米粥

处方粟米150克 羊肉250克（去脂膜，拣取120克，细切）

功能主治治产后气血两虚，不能下食。

用法用量上药用水1.5升，下米、羊肉同煮，欲熟时人盐、醋、椒、葱，更煮粥令熟。空腹时食之。

摘录《太平圣惠方》卷九十七

处方35、杏霜汤

处方粟米（炒）一斗六升，甘草（炒）十斤半，盐（炒）十六斤，杏仁（去皮.尖.麸炒.别研）十斤。

炮制上为末。

功能主治调肺气，利胸膈，治咳嗽，止痰逆。常服悦泽颜色，光润皮肤。

用法用量每服一钱，沸汤点服，不拘时。

摘录《宋·太平惠民和剂局方》

处方36、青木香圆

处方补骨脂（炒香）、荜澄茄、槟榔（酸粟米饭裹.湿纸包.火中煨令纸焦.去饭），各四十两。黑牵牛（二百四十两.炒香.别捣末）一百二十两，木香二十两。

炮制上为细末，入牵牛末令匀，渐入清水和令得所，圆如绿豆大。

功能主治宽中利膈，行滞气，消饮食。治胸膈噎塞，腹胁胀痛，心下坚痞，肠中水声，呕哕痰逆，不思饮食。

用法用量每服二十圆，茶、汤熟水任下，食后服。每酒食后可服五圆至七圆。小儿一岁服一圆。

注意怀妊妇人不得服之。

摘录《宋·太平惠民和剂局方》

处方37、快汤

处方甘草（炙）十八两，干姜（炮）二斤半，粟米（炒）三十两，桔梗（炒）三斤。

炮制上炒盐一百二十钱重，同为细末。

功能主治治脾胃虚冷，酒食所伤，胸膈不快，呕逆恶心，吞酸吐水，口淡舌涩，不思饮食，并宜服之。

用法用量每服一钱，沸汤点，食前。

摘录《宋·太平惠民和剂局方》

处方38、浆水葱白粥

处方粟米60克 葱白30茎（去须）

功能主治治小儿小便不通，肚痛。

用法用量上药以浆水煮粟米作稀粥，临熟，入葱白，搅令匀，温服之。

摘录《太平圣惠方》卷九十七

处方39、七珍散

处方人参（去芦）白术 黄耆（蜜水涂炙）山芋 白茯苓（去皮）粟米（微炒）甘草各30克

制法上药研为细末。

功能主治开胃，益气，进食。治脾虚胃弱，不思饮食。

用法用量每服6克，用水150毫升，加生姜、大枣同煎至110毫升，温服。

摘录《普济本事方》卷二

处方40、淡竹沥粥

处方淡竹沥20毫升 石膏30克（捣碎）黄芩23克（捣，研）粟米30克 蜜10毫升

功能主治主风热内扰，心膈烦闷，或小便赤涩。

用法用量先用水750毫升，煎石膏、黄芩至450毫升，去滓，下米煮粥，将熟时，入竹沥及蜜，搅匀候熟，任意食之。

摘录《太平圣惠方》卷九十六

处方41、藿香厚朴汤

处方藿香叶 厚朴（去粗皮，用生姜60克切片，枣10枚劈破，同煮半日取出，去姜、枣，锉，焙）半夏（浆水浸一宿，切，汤洗七遍，入粟米30克同炒黄，去米）甘草（生，锉）人参 白茯苓（去黑皮）各30克 陈橘皮（汤浸，去白，焙）15克

制法上药七味，粗捣筛。

功能主治治脾胃虚弱，呕吐不下食。

用法用量每服9克，用水150毫升，入生姜3片、大枣2枚劈破，同煎至100毫升，去滓温服，不拘时。

摘录《圣济总录》卷四十五

处方42、狗米平胃丸

处方狗粪中米（黄犬1条，饿数日，用生米及粟米饲之，取其粪中米淘净）沉香6克 平胃散末 薤白

制法将粪中米淘净，用薤白煎汤煮粥，临熟入沉香、平胃散和匀作丸，如梧桐子大。

功能主治治反胃。

用法用量每次50～70丸，陈米饮下。

摘录《医学入门》卷七

处方43、木香顺气丸

处方黑牵牛（头末）360克 广木香30克 补骨脂（炒）荜澄茄各120克 槟榔（酸粟米饭襄，湿纸包，火中煨令纸焦，去饭）120克

制法上为末，水丸如绿豆大。

功能主治治痰饮内阻，气滞不行，胸膈噎塞，腹中水声，呕吐痰逆，不思饮食。

用法用量每30丸，茶汤、温水任下。

摘录《仁术便览》卷二

处方44、六神粥

处方芡实肉1.5千克 米仁（炒）粟米（炒）白糯米（炒）各1.5千克 莲肉（去皮、心，炒）500克 山药（炒）500克 茯苓120克

制法共为末。

功能主治益脾健胃。治精血不足，神气虚弱。

用法用量每日煮粥服。

摘录《惠直堂经验方》卷一

处方45、青竹茹汤

处方生芦根（切）20克 青竹茹20克 粟米6克 生姜6克

制法上药哎咀。

功能主治治伤寒后胃热气逆，干呕，饮食不下。

用法用量以水1升，煮取600毫升，分三次服。不止，服三剂。

摘录《普济方》卷二O六

处方46、青木香丸

处方补骨脂（炒香）荜澄茄 槟榔（酸粟米饭裹，湿纸包，火中煨令纸焦，去饭）各1.2千克 黑牵牛7.32千克（炒香，别捣末3.6千克）木香600克

制法上药研为细末，入牵牛末拌匀，渐入清水和令得所，丸如绿豆大。

功能主治行气破滞，祛痰逐水。治气滞痰阻，水湿内停，胸膈噎塞，腹胁胀痛，心下坚痞，肠中水声，呕哕痰逆，不思饮食；寒湿疝气，结硬如石，控睾丸而痛。

用法用量每服20丸，茶、汤、熟水任下，食后服。每酒食后可服5～7丸；小儿一岁服1丸。

注意妊娠忌服。

摘录《太平惠民和剂局方》卷三

处方47、葛粉饭

处方葛粉120克 粟米饭500克

功能主治治消渴，胸中伏热，口干，心烦躁闷者。

用法用量上二味，先以水浸饭，滤出，于葛粉中拌匀，再蒸半小时左右，取出，任意食之。

摘录《圣济总录》卷一八八

处方48、趁痛丸

处方乳香 没药各9克 白莴苣子30克（炒黄）乌梅1个 白粟米3克（炒黄）

制法上药为细末，炼蜜为丸，如弹子大。

功能主治活血止痛。主打扑闪损，腰痛不可忍。

用法用量每服1丸，空腹时用温酒细嚼服下。

摘录《兰室秘藏》卷下