药材名称：鹅毛

名称出处：《别录》

基源：为鸭科雁属动物鹅的羽毛。

原动物：鹅Anser cygnoides orientalis Linnaeus，又名舒雁(《尔雅》)，家雁(《纲目》)。

历史：本品始载于《别录》。《纲目》列于禽部第四十七卷禽之一。李时珍曰：“江淮以南多畜之。有苍白二色，及大而垂胡者。并绿眼黄喙红掌，善斗，其夜鸣应更……。”所记述与现鹅基本一致。家鹅大致分为中国鹅和欧洲鹅两个系统。欧洲鹅起源灰雁Anser anser(Linnaeus)，中国鹅是由鸿雁驯养而成。中国鹅起源于东北，在《尔雅》里有记载，远在4000年前就已饲养，是一个很古老的鹅种。中国家鹅的品种比较单纯，直到现在有灰白三种，近年来又培育出了优良品种，如狮头鹅等。

形态：中国鹅的体躯长大而宽，体长达80～100cm，公鹅体重5kg左右，母鹅4kg左右。家鹅头较大，额骨凸，上嘴基部有一个大而硬的肉质瘤。嘴下皮肤皱褶，形成所谓“口袋”，嘴形扁阔而长。颈长而稍弯曲，胸部发达。腿长，尾短向上，有脂囊。体躯站立时昂然挺立。白鹅全身羽毛洁白色。嘴、肉瘤、腿、脚、蹼为桔黄色。灰鹅羽毛灰褐色，从头到体背有暗黄褐或黑色。嘴、肉瘤为黑色，腿、脚、蹼为灰黄色。(图版见《中国药用动物志》．第1册．213页．图294)

采集：全年均可采收，取羽毛，洗净，干燥。

加工炮制：取羽毛，烧存性，研末备用。

羽毛是上皮的变形，与其他动物的羽毛、毛、爪等成分相似，主要为角蛋白。因经常用尾脂腺液涂布，故附有油蜡状物质。