结球生菜的种植密度可以根据品种、土壤质地和栽培方式等因素进行调整，但一般来说，适宜的种植密度是每平方米4到6株。

关于鸡粪和猪粪作为基肥的问题，有一些需要注意的事项：

1. 肥料成分：

鸡粪和猪粪都是有机肥料，含有丰富的营养物质，如氮、磷、钾等，对植物生长有利。但它们的营养成分含量可能会因来源和处理方式而有所不同。

2. 堆肥处理：

在使用鸡粪和猪粪之前，最好将其进行堆肥处理，以消除潜在的病菌和有害微生物，降低肥料的氨气含量，并使肥料更易于植物吸收。

3. 稀释使用：

鸡粪和猪粪都属于高氮肥料，如果使用过多，可能会导致植物生长过于茂盛而影响结球的形成。因此，在使用之前可以将肥料稀释，或者与其他有机肥料混合使用，以平衡营养。

4. 适量施用：

不宜过量使用有机肥料，包括鸡粪和猪粪，以免导致土壤养分失衡，影响植物的健康生长。

5. 调查土壤：

在使用任何肥料之前，最好先进行土壤测试，了解土壤的养分状况。这可以帮助你更好地决定是否需要添加有机肥料，以及添加的数量。

总的来说，鸡粪和猪粪可以作为基肥使用，但需要注意适量施用、堆肥处理和与其他肥料的混合使用，以确保结球生菜能够获得适当的营养，健康生长。最好根据当地的土壤条件和作物需求来制定适合的施肥计划。