西星白糯1号是山东省莱州市农科院蔬菜种苗研究所特种玉米育种室研究选育的双穗、中熟、高产、优质、多抗性结合于一体的白粒糯质玉米杂交种，该品种具有热温带多基因资源，全国各地均适宜种植。
特征特性
苗期叶窄长，叶鞘紫色，叶色深绿，拔节后发育迅速加快，全株叶片数19片左右，株高260～280厘米，穗位100厘米左右，穗下叶平展，穗上叶紧凑。雄花较少，分枝披散。雌穗花丝红色，雌雄协调，吐丝集中，上下两穗均匀一致。果德长筒形，穗长24厘米，粗4.8厘米，穗行16行左右，粒白色，淡红轴，半硬粒，结实性好，千粒重380克左右。春播双穗率可达80%以上，且第一与第二穗大小一致，同时吐穗，结实率高。
皮薄，黏性好。鲜穗食用鲜嫩脆甜、软黏细腻，干籽粒加工食用香甜软黏。在新疆昌吉适宜播种的安全期为4月15日至6月20日。
早春播种，先铺膜、后催芽。3月29日播种，7月5日鲜穗上市，生育期98天左右。春播，4月18日播种，7月23日鲜穗上市，生育期96天左右。夏播，6月25日播种，9月25日鲜穗上市，生育期92天左右。
栽培要点无论春播或夏播，要利用时间或空间隔离，防止与普通玉米串粉，影响品质。
早春播种，以双穗为主，667平方米保苗3000～3500株。夏播以单穗为主，667平方米保苗4500株左右。授粉后22～30天可陆续采收鲜穗，及早上市。
为均匀上市，可采取分期播种。最后两期播种应调整在9月底10月初上市。
糯玉米有苗期分蘖习性，特别是在肥力条件高的地区种植，拔节前注意打杈。拔节前、抽雄前与授粉后，应及时防治玉米螟、蚜虫等害虫，确保产品达到商品标准。