皖麦52是安徽省宿州市种子公司选育的抗寒、抗倒、优质、超高产的小麦新品种，审定编号：国审麦2007009。
抗寒半冬性，幼苗半匍匐，生长健壮，抗寒能力强。
优质经农业部谷物质量监督检验测试中心测定，蛋白质（干基）13.5%，湿面筋32.7%，沉降值22毫升，吸水力51.8%，拉伸面积52平方厘米，是一个优质中筋性的小麦品种。
抗倒株高80厘米左右，茎秆粗壮，秆壁厚，具有较强的抗倒伏能力。
抗病病害鉴定和几年的试验推广表明，皖麦52综合抗病能力强于皖麦19。
超高产2005～2007年参加国家黄淮冬麦区南片试验：高产稳产冬水组区域试验，比对照增产6.29%，其中最高亩产达到724.33公斤；生产试验13点汇总，13点增产，平均亩产526.1公斤，比对照增产6.3%。
适种区域适宜在豫东地区中等或中等偏上肥力水平地块种植。