稻麦秸秆还田方法很多，有留高桩、堆沤、垫圈、过腹、沼气发酵等，效果都很好。从经济效益、社会效益和生态效益分析，稻麦留高桩是最好的方法。
所谓稻麦留高桩技术，就是在水稻、小麦收割时，按照秸秆高度与重量的比例关系，确定收割高度，留下适宜数量的稻麦基部茎秆，直接耕翻入土的配套技术。该技术具有以下优点：
一是稻麦秸秆还田期间，正是农事繁忙季节，其他方法费时费工，难度较大，而采取留高桩技术，简化了还田程序，省工节能，提高了活化劳动和能源的投入效益；
二是留高桩结合耕翻，茎秆外露少，分布均匀，提高了还田质量和效果；
三是方法简单易行，增产、改土效益高，群众乐意接受，推广阻力小，缓和了用地和养地之间存在的尖锐矛盾；
四是有利于推广机械收割，促进农业机械化发展。
我县1985年开始试验、示范、推广稻麦留高桩技术，1998年应用面积已达4.6万公顷。主要技术是：
1.保证留桩高度，以保证稻麦秸秆还田数量
从增产效果和培肥土壤等综合分析，每667平方米还田麦桩或稻桩150kg左右，效果最佳。即一般水稻留桩16.5cm以上，小麦留桩16.5～19.5cm。
2.增施速效氮肥，维持碳氮平衡
稻麦秸秆粗纤维多，碳氮比大于50∶1，如不注意速效氮肥的运用，则由于微生物与作物早期争氮，影响幼苗生长，最终导致产量降低。据试验，为了维持碳氮平衡，667平方米留桩相当于150kg稻草的需要配施15kg左右的碳铵，麦草则需配施25kg左右的碳铵（不包括基肥）。
3.提高耕翻质量
从既有利于土壤有机质的积累，又有利于稻麦秸秆的分解方面考虑，耕翻深度应为10～12cm，同时防止漏耕或浅耕。
4.留麦桩栽稻的田块，水稻苗期要特别注意水浆管理，坚持浅水勤灌，灌水和搁田相结合，增强土壤的通透性，以便加速桩草的腐解和促进水稻正常生长发育。