种植鲜食糯玉米与种植普通玉米相比，在栽培技术上应注意以下几方面的问题

　　一、在良种选用方面：应选用适合本地自然条件和栽培条件的杂交品种为好，品种类型上要根据市场需要种植，应注意早、中、晚熟品种的种植搭配，延长上市供给时间，满足市场及加工厂需求。在早熟品种方面应以早熟65、极早糯65等品种，中熟品种应选种生育期均在70～75天的品种，晚熟品种首选应种植2000糯玉米，成熟期均在85天左右。

　　二、与普通糯玉米必须隔离种植：当糯玉米与普通玉米杂交时，会串粉致使种的糯玉米所结的种子失去糯性，降低商品价值。因此种植糯玉米必须和其它玉米隔离种植，一般应保持200米以上的距离。另一种就是与其它玉米分期播种，玉米开花期要相隔15天以上。

　　三、合理密植：早熟糯玉米尤其植株矮小，每亩应在4000株左右，中熟品种应在3500株左右，晚熟品种应在3200株左右为宜。而普通玉米在栽培上只是分春播、夏播，不用分早、中、晚熟。

　　四、适当科学施肥：糯玉米施肥技术应注重增施有机肥，均衡氮磷钾肥的施入，追肥应以速效氮钾追肥为主。糯玉米与普通玉米比，千粒重较低，前期长势不如普通玉米强，但成熟期要比普通玉米要早，在施肥上要注重幼苗期、生长中期的肥料施入，以免后期肥料施入过多，影响品质。糯玉米在生长中期要及时去除多余雌穗，确保1～2个果穗正常生长。

　　五、适时采收：普通玉米与成熟期作为标准，廊坊市春播成熟期130天左右，夏播玉米成熟期均在95天左右。春播糯玉米采收期一般以授粉后26～28天左右为宜，秋播采收期以授粉后35天采收为宜。过早、过迟采收都不利于糯玉米的最佳商品价值，过早采收，籽粒糯性不强，口感不好，过迟采收缺乏鲜香甜味。