叶面施肥是作物生长中后期经常采用的一种施肥方法，具有针对性强、吸收速度快、不受土壤环境因素影响、养分利用率高、施肥量少、增产效果显著等特点。尿素分子可以直接被作物叶片吸收，因而向日葵如果严重缺氮时可以采用叶面追肥的方法追施尿素。叶面追肥的喷施浓度要适当，由于叶面追肥是直接喷施于向日葵植株表面，不能像土壤施肥那样利用土壤的缓冲作用来缓解高浓度肥料带来的危害，因此叶面追肥掌握好施用浓度。浓度过高不仅会增加成本，还会灼伤叶片，造成肥害，引起不必要的损失；浓度过低，向日葵接触的营养元素量小，施肥效果不明显。总的原则是苗期浓度稍低一点，中后期浓度稍高一点。叶面追肥浓度以0.5%~1%的尿素溶液为宜，用量每亩0.5～1kg，配合浓度为0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液喷施效果更好。