麦/玉/豆三熟模式是指在有机集成免耕、秸秆覆盖、直播技术的条件下以大豆代替原麦/玉/薯模式中的甘薯而进行的连年套作多熟分带轮作模式，其复种方式为小麦播种时预留空行，小麦生长后期在空行里套种玉米，小麦收后在玉米行间原小麦带上种大豆，用小麦/玉米/大豆表示。该模式通过五改（改甘薯为大豆、改间作为套作、改大豆春播为夏播、改甘薯稀植为大豆密植、改甘薯开沟起垄为大豆免耕秸秆覆盖），实现了四减（减少化肥使用量、减少用工量、减轻劳动强度、减少水土流失）和三增（增强抗旱性、增加产量、增加收入），达到了资源节约和环境和谐，推动了旱地农业的可持续发展。