甘薯通过诱导开花，杂交授粉后结实，称为实生籽，一般主要用于新品种选育，有的科学家认为可作为遗传资源保存。

　　甘薯实生籽实际上是杂合体之间的杂交，种植后在株型、叶形、皮色、肉色以及产量、抗病性等方面产生广泛的变异，相同父母本的杂交种子也表现千差万别，大部分产量和品质低于其亲本，仅可供育种选择利用。另外，甘薯实生籽的成本很大，数量有限，因此生产上不宜提倡应用。