新麻破秆时间不能过早和过迟。过早破秆，麻蔸没有蓄积足够的养料，发芽少而弱，以后几年都会减产。新麻生长得好，则要及时破秆。破秆时间，一般收麻时株高1米以上，黑秆1/2以上为好。新麻不一定要全部破秆，个别生长不好的麻蔸可延迟破秆，进行“蓄蔸”，当年不收麻，可结合冬培破秆使第二年全园生长整齐一致。破秆的方法一般是用快刀齐地砍去麻秆，注意要将麻秆全部砍掉，否则麻芽将从地上部发出，造成地下茎长不大，有效分蘖少，麻株越长越细。也可剥皮后再砍去麻秆，砍秆前，先扯皮，可以防止地上茎发芽，促进地下茎发芽，花工虽然多一些，但经济效益还是大的。