叶面施肥虽然具有吸收快、养分利用率高等特点，但由于吸收量有限，甜菜需要的营养元素主要靠根吸收，叶面施肥只是补充。甜菜需要的大量元素一般靠土壤施入，在生长中、后期田间表现脱肥时可适当采取叶面施肥补充。甜菜需要的微量元素总量很少，加上微量元素在土壤中非常容易被转化或固定而失效。

　　因此，叶面施肥通常比较适合于微量元素。另外，在甜菜糖分积累期，为了提高甜菜叶片的光合功能，通过叶面补充磷酸二氢钾也有很好的效果。