将孵化的蚁蚕收集到一定面积的蚕座里，开始给桑饲养的操作过程叫收蚁。收蚁前准备好经过清洗和严格消毒的蚕匾、蚕座纸、蚕筷、鹅毛、收蚁纸或收蚁网、塑料膜、切桑刀等，蚕匾上垫好蚕座纸，分置蚕筷、鹅毛等。引蚁、调桑、给桑、温湿度调节等都要有专人负责。收蚁用叶含水率在78％～80％、呈黄绿色、叶面略皱，春蚕采新梢上第2叶，夏蚕采春伐桑第2或3叶，或夏伐桑新梢下部叶，秋蚕采枝条顶端第2或3叶。采叶、调桑时间不宜过早，通常在当日清晨采摘，并妥善保管。调节好室内温湿度，收蚁时宜将温度调降到24℃、相对湿度80％～85％。收蚁结束后，再将温度升至1龄蚕饲养的目的温湿度。