向日葵的整个生育期均可受害。苗期染病，2~3片真叶时开始显现症状，叶片受害后叶面沿叶脉开始出现褪绿斑块，若遇降雨或高湿，病叶背面可见浓密白色霉层。但在持续干旱条件下，即使在发病特别严重的植株，也不出现霉层。病株生长迟缓，形成矮缩，往往不等开花就逐渐枯死；成株期染病，叶片呈现大小不一的多角形褪绿斑，湿度大时叶背面病斑也有白色霉层，少数感染轻的病株可以开花结实，种子小而白，或与健康种子区别不大，但种子可以带菌成为第2年初侵染来源。

　　向日葵霜霉病防治方法如下:

　　（1）选用抗病品种。

　　（2）合理轮作，至少要有3年以上的轮作期。

　　（3）加强栽培管理，适时播种，密度适当，不宜过密、过深。

　　（4）药剂防治。

　　①种子处理：25%甲霜灵可湿性粉剂按种子量的0.4%拌种，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种。

　　②药剂喷施：苗期或成株发病后，喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 000倍液、 25%甲霜灵可湿性粉剂800~1 000倍液、40%增效甲霜灵可湿性粉剂600~800倍液、72%霜脲氰+代林锰锌可湿性粉剂700~800倍液，对上述杀菌剂产生抗药性的地区可改用69%烯酰吗啉+代森锰锌可湿性粉剂900~1 000倍液。