玉米籽粒生理成熟的标志主要有两个：一是籽粒基部剥离层组织变黑，黑层出现；二是籽粒乳线消失。

　　玉米授粉后30天左右，籽粒顶部的胚乳组织开始硬化，与下部多汁胚乳部分形成一横向界面层即乳线。随着淀粉沉积量增加，乳线逐渐向下推移。授粉后50-60天，果穗下部籽粒乳线消失，籽粒含水量降到30%以下，果穗苞叶变白并且松散，此时粒重最大，产量最高，是最佳的收获时期。

　　许昌县很多地方群众有早收的习惯，常在果穗苞叶刚发黄时收获，此时玉米正处于蜡熟期，千粒重仅为完熟期的90%左右，一般减产在10%左右。自蜡熟期开始至完熟期，每晚收1天，千粒重增加3-5克。据目前我县玉米生产水平，千粒重每增加1克，单产增加2公斤左右。也就是说，每晚收1天，亩增加产量6-10公斤，如果晚收7天，亩增产可达40公斤以上。适当推迟玉米收获期简便易行，不增加农业生产成本，而且可以大幅度提高产量，是玉米增产增效的一项行之有效的技术措施。

　　今年许昌县的玉米授粉期大部分在8月2-6日，籽粒灌浆期需要50-60天，其收获期应当为9月25日左右。

　　因此，提醒广大农民朋友，在玉米成熟之前，不要急于收获，待玉米完全成熟再进行收获。