向日葵菌核病又叫白腐病，俗称烂盘病。近几年来，这种病害在向日葵主产区都有不同程度的发生，病株率大多在50%左右，严重地块高达80%左右，严重影响向日葵的质量产量。
　　1.发病症状
　　向日葵菌核病，在向日葵整个生育期间都能发生，病害有两种类型。
　　1.1立枯型自幼苗开始到花盘形成都能发生。幼苗期发病主要在茎基部，绕茎形成水浸状病斑，潮湿时长出白色絮状菌丝，干燥后病部收缩变细，茎内形成黑色菌核，植株呈立枯状枯死。成株期发病也以茎基部为主呈现出淡褐色的湿润状病斑，然后逐渐扩大到整个植株的茎部，后期病斑干枯呈灰白色，边缘呈褐色，表皮破裂，由于茎内输导组织遭受破坏，影响了养分的运输，叶片开始由下向上逐渐变黄，枯萎脱落，最后造成整个植株枯死。
　　1.2烂盘型这种病症主要以谢花期以后为最重，当花盘受害时，在其背面出现水浸状病斑，花托变成褐色且团体化。当遇到多雨天气时，病斑开始迅速扩大，可穿透花盘由背面转向正面，并长出一种白色菌丝，造成花盘腐烂，使子粒不能成熟，严重时可造成籽仁腐烂或籽粒自行脱落。
　　2.发病原因
　　向日葵菌核病的发生，主要是由菌核病萌发浸染而引起的。病菌以菌核状态在土壤、病残组织及种子中越冬，在土壤中一般可生活2～5年。它的侵染方式有两种：一是菌核萌发后产生一种菌丝，当它与寄主相接触后而直接侵入，苗期和成株期发病就是这种原因；二是菌核可产生子囊盘，子囊孢子经过风雨：或昆虫传播到寄主作物上，子囊孢子发芽后而侵入寄主内，向日葵烂盘的原因就是子囊孢子侵染后引起的。
　　一般当气温在20摄氏度，相对湿度达80%时最适于菌核的萌发，也是花盘发病最严重的时期，尤其是在多雨之年，在一些低洼排水不良通风透光不良和连年重茬或迎茬的地块上发病率最高，7、8月份如果遇到连阴雨低温时，发病率也最高。
　　3.防治措施
　　3.1拔除病株在向日葵田间发现这种病株时，要立即拔掉销毁，以防蔓延。
　　3.2药剂防治
　　①用40%纹枯利800～1000倍液，在向日葵现蕾前或在盛花期，喷洒植株的下部和花盘的背面1～2次即可；
　　②用50%托布津可湿性粉剂1000倍液，在向日葵现蕾前或在盛花期喷洒1～2次；
　　③用50%速可灵500～1000倍液，在苗期或开花期喷洒，防治效果可达80%以上；
　　④根据向日葵菌核病的发病规律，当气温达18～20摄氏度，0～5厘米深表土含水量在11%以上，子囊盘开始出土，此时为地面撒药的最佳时间，每公顷可用70%五氯硝基苯30～35千克，加湿润的细土150～225千克，搅拌均匀后撒在向日葵田间，可抑制菌核的萌发和杀死刚刚萌发的幼嫩芽管，抑制率一般可达91.3%，防治效果达78.5%以上。