稻田养蟹，稻蟹共生，好处很多，蟹能清除稻田杂草，吃掉部分害虫，促进水稻生长；而稻田又为河蟹生长提供一个良好的环境，促进河蟹生长。稻田养蟹可提高种稻的经济效益，提高农民种粮的积极性。我国稻田面积广阔。发展稻田养蟹潜力很大。

1.选好田块，搞好养蟹配套设施建设：养蟹的稻田要求靠近水源、水质良好、底质为粘土、保水性能较好的田块，面积以3-4亩为宜。 稻田养蟹蟹沟的开挖可参照稻田养鱼，沟宽1.5-2米，沟深1米，呈“田”字形。稻田四周用钙塑板或其它材料建好防逃墙，建好进排水系统，进排水口要用聚乙烯网布密封，再建一道竹栅，并加盖网，防止河蟹从进排水口逃跑。所有这些设施建设都要在幼蟹放养前搞好。

2.裁好水稻，适时放养蟹种：养蟹的稻田，宜选用耐肥力强、秸杆坚硬、不易倒状、抗病害的高产水稻品种，采用宽行密株方式裁插，并适当增加田边裁插密度，发挥边际优势，增加水稻产量。

蟹种的放养规格以每公斤40-60只的为好，亩放20 -30公斤，也可放规格为公斤100-200只的，亩放10- 15 公斤。要求当年都能达到上市规格。幼蟹要求规格整齐，肢体齐全，体质健壮，确保提高放养的成活率。

3.加强饲养管理，调控好水质；稻田养蟹的饵料投喂方法，全年投饵量，每天投饵量，均可参照池塘养蟹的办法进行规划布局和组织实施。要在稻田中增放一些绿萍、浮萍等，7-9月份，除投喂南瓜、小麦、 黄豆等植物性饵料外，还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料，以满足河蟹生产的需要。

稻田养蟹的水质管理，通常稻田应保持水深20- 30 厘米，蟹沟水深1米，要求水质清新，溶氧丰富。 高温季节要坚持勤换水，一般每2-3天换1次，每次换水20厘米左右。

稻田水浅埂薄，河蟹打洞常会造成田埂漏水，容易引起逃蟹。因此，要十分重视稻田养蟹的防逃工作，经常检查维修防逃设施，堵塞田埂漏洞，防止暴雨冲垮防逃设施和田埂、大小漫过田埂等，采取有效措施消灭水蛇、水老鼠等敌害。

河蟹对化肥、农药的反应十分敏感。稻田养蟹最好不用农药，如要用好，应选择高效低毒农药。使用药物时，先将田水灌满，改药液喷洒为喷雾，改高浓度喷雾为低浓度喷雾，尽量减少对河蟹的危害。稻田的施肥，最好施足基肥，追肥也应以有机肥为主，使用化肥要十分注意对河蟹的影响，从而能取得稻蟹双增产。

4.及时收获河蟹，搞好暂养越冬。稻田养蟹可在9 月中下旬捕捉，捕捉的方法有放水捉蟹，夜晚徒手捕捉以及诱捕等。河蟹收获后要及时出售或暂养。如果稻田养的蟹种，捕获后选择一塘口较深、水质条件较好的作为越冬池，进行暂养或越冬，留作来年发展养蟹的蟹种用。