EM菌是一种乳酸菌为主的复合菌。可用于养殖和种植业，乳酸菌可以抑制有害菌，促进消化，改善养殖环境，增加水体中有益微生物菌群的数量。

EM菌的应用对控制水环境中氨氮、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构，增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率，促进生长发育，增重、增加产量，无污染，成本低，收益大，改善肉质，净化水质，改善环境，延长换水间隔。

今年我们选用2个试验养殖池塘，从六月份至九月份三个月使用EM菌的过程中，试验期间进行水质的检测。从试验池塘应用水质参数表中可以看到。

根据试验塘的数据可以看出，EM菌可以改良低质，稳定水质，是保证渔业养殖成功的重要技术。连续三个月的使用EM菌的池塘，形成有效EM菌的生态优势，达到池塘环境的良性循环，保证养殖业的持续发展。