玉米生长一般可分为出苗期、拔节期、大喇叭口期、开花期、成熟期等。生产上可在这些时期采取适宜的田间管理措施，进而达到丰产的目的。

　　出苗期：当第一片绿叶从胚芽鞘中抽出，玉米苗高至2厘米为出苗，全苗达到60%以上时为拔节期，此时如果出苗不齐，可查田补苗，达到全苗、苗壮。

　　拔节期：用手触摸近地面植株基部，有硬结感觉，此时基部节间已伸长2～3厘米，全苗达到60%以上时为拔节期，在拔节期到拔节后10天内追肥，有促进茎生长和促进幼穗分化作用。

　　大喇叭口期：帮三爷甩出，但未全部展开，新叶从生植株上平中空状如喇叭，从上方用手摸可感觉到弹性，雌穗处于小花分化期。全苗达到60%以上时为大喇叭口期。此时如果追肥有促进穗大、粒多，减少小花退化作用，并对后期灌浆也有好处。

　　抽雄期：雄穗顶部从顶叶中抽出约3～5厘米，全田达到60%以上时为抽雄期。此时隔行去雄具有增产作用。

　　吐丝期：雌穗花丝吐出苞叶即为吐丝。全田达到60%以上时为吐丝期。

　　成熟期：果穗苞叶变黄而松散，籽粒脱水变硬，乳线消失，有的品种籽粒基部（胚下端）出现黑帽层，表示玉米已经成熟。全苗80%以上植株达到成熟标准即为成熟期，如果达到此期就可以收获。