玉米正常生长发育需要吸收各种营养元素，如果缺乏任何一种营养元素，其生理代谢就会发生障碍，导致不能正常生长发育，使根、茎、叶、花或果穗在外形上表现出一定的症状，会引起玉米减产，通常称为缺素症。

　　一、玉米缺素表现

　　1、缺氮：氮是生成玉米蛋白质、叶绿素等重要生命物质的组成部分。玉米对缺氮反应敏感，幼苗期缺氮，植株矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，全株黄化，含穗期缺氮，果穗小，顶部不充实，蛋白质含量低。

　　2、缺磷：磷参与玉米一生的重要生理活动，缺磷玉米植株瘦小，茎叶大多呈明显的紫红色，缺磷严重时老叶呈黄色或褐色，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。

　　3、缺钾：钾是玉米生长重要的元素。钾可激活酶的活性，促进光合作用，加快淀粉和糖类的运转，防止病虫害侵入，增强玉米的抗病、抗倒伏的能力，提高产量和品质。玉米苗期缺钾，下部叶尖和叶缘黄化，中后期缺钾，老叶枯萎，节间缩短，果穗变小，子粒不饱满，淀粉含量降低，穗易感病。

　　4、缺锌：玉米缺锌，苗期出现花白苗，称为“花叶条纹病”、“白条干叶病”。缺锌玉米3～5叶期呈淡黄至白色，从基部到2/3处更明显。拔节后叶片中肋和叶缘之间出现黄白失绿条斑，形成宽而白化的斑块或条带，叶肉消失，呈半透明状，似白绸或塑膜状，风吹易撕裂。中后期病部及叶鞘常出现紫红色或紫褐色，节间缩短，根系变黑，抽雄延迟，形成缺粒不满尖的玉米棒。

　　5、缺镁：幼苗上部叶片发黄。叶脉间出现黄白相间的退绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的植株叶脉间出现黄绿条纹或矮化。

　　6、缺硼：苗期叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；中后期节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。

　　二、玉米缺素的原因

　　1、缺氮：是因有机质含量少，低温或淹水，特别是中期干旱或大雨，易出现缺氮症。

　　2、缺磷：低温、土壤湿度小易导致缺磷。

　　3、缺钾：酸性土、红壤、肥土、黄壤易缺钾：一般沙土含钾量低，如前茬为需钾量高的作物，也易出现缺钾。

　　4、缺镁：土壤酸度高或受到大雨淋洗后的沙土易缺镁。

　　5、缺锌：含钾量高或因施用石灰的土壤易缺锌。

　　三、玉米缺素症的防治方法

　　①增施农家肥，从根本上解决养分供应不全。农家肥具有肥效长、养分全，改良土壤、促进土壤养分释放。

　　②在播种时施用锌肥和钾肥，能有效地防止缺素症发生，并具有增产作用。

　　一般每亩施用硫酸锌1公斤和硫酸钾5公斤即可。

　　③一旦发现缺素症，应马上喷施0.2%的硫酸钾或0.3%硫酸锌或2%尿素，全田喷施，进行补救。