玉米与辣椒组合套种是一种非常好的套种模式，二者相得益彰。玉米喜光,辣椒耐荫,一高一低,可提高光能利用率，同时玉米与辣椒还能营养互补、减少病虫害、节约灌溉水；此外，玉米还对辣椒起到减轻涝害、减轻日灼等作用。田间管理以辣椒的生产为主，玉米基本上不需要另行管理即可生长良好。因而，玉米辣椒套种的栽培技术得到较大范围地推广。