11月7日进入立冬节气。从多年平均看，11月是寒潮出现最多的月份。农作物可能遭遇寒害和冻害等。大部分地区立冬前后，降水显着减少，空气一般渐趋干燥，土壤失水较多。因此对于冬小麦和冬油菜的种植地区，保墒防旱是很重要的。
　　1、油菜是冬季油料作物，也是一种用地养地的好茬口。它根系发达并分泌大量有机酸，可以分解利用土壤中的难溶性磷。科学施肥是冬油菜高产、优质和高效的重要环节。油菜是需肥较多的作物，对氮、磷、钾的需要量比水稻多。从当前生产看，磷、钾和硼肥的合理施用均能提高油菜籽的含油率?a href='http://www.baiven.com/baike/225/315630.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>透纳朴头种械?a href='http://www.baiven.com/baike/220/253230.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>脂肪酸性质。
　　2、在充分利用有机肥的前提下，根据土壤肥力水平和产量目标施用氮磷钾肥，主要是控制氮肥用量，增施磷、钾肥。
　　3、在施肥时期上，由于油菜生育期长，分次施用氮肥和钾肥，可以提高利用率。为此适当增加施肥次数，除基肥外，还要追施越冬肥、蕾薹肥和花肥；对于直播和套播油菜在冬季需要增加一次提苗肥。氮、钾肥的分次施用要适当降低基肥的用量，增加生育期中的施用比例。具体施肥时期：对于移栽油菜：氮、钾肥总量的60%作基肥施用、20%作腊肥（移栽后50天）、20%作薹肥（移栽后80天）；而对于直播油菜：氮肥总量的40%作基肥施用、30%作提苗肥（播种后25―30天左右）、15%作腊肥（播种后80天左右）、15%作薹肥（播种后110天左右），钾肥总量的60%作基肥，30%作腊肥（播种后80天左右）、10%作薹肥（播种后110天左右），其余肥料作基肥施用。
　　4、当前生产中有一个重要问题，基肥要深施，促进油菜根系生长。以直播油菜为例，它有明显的主根，侧根沿主根分布在土壤中各层次，且侧根不够发达。如果肥料只施于土壤表层，将引导油菜根系（包括主根）只长于土壤表层而不深扎，形成“浮根”，导致油菜扎根不稳，吸收土壤水肥能力下降，并易出现倒苗、脱肥、受旱等现象。总之，平衡施肥有利于冬油菜的安全、高产和优质。