1特征特性
　　①产量高。
　　2.02～2004年在江苏省常规油菜区域试验中，平均单产2652kg／hm2，比对照苏油1号增产3．39%，其中2002～2003年度比对照增产9．87%，增产极显著。
　　2.04～2005年参加江苏省常规油菜生产试验，平均单产2335kg/hm2，比对照苏油1号增产15．52%。
　　②品质好。据农业部油料及制品质量监督检验测试中心检测，扬油7号芥酸含量0．8%，1g饼粉硫苷含量23．83txmol，符合国家双低标准，含油率高达41．46%。
　　③抗逆性强。扬油7号菌核病发病率29．89%、病指19．78%，冻害率70．58%、冻指24．2，抗倒性中等，均优于对照苏油1号。
　　④农艺性状优良。扬油7号幼苗半直立，叶色淡绿，叶片较大；全生育期244．6d，与对照相当；株高175．7cm，分枝点高51．3em，主轴长66．8cm，一次分枝8～9个，单株有效角果368．1个，每角20．5粒；扬油7号冬前生长较旺，返青后抽苔迅速，生长量大，是一个很好的耐迟播品种。
　　2栽培技术
　　2．1适时早播，培育适龄壮苗
　　扬油7号属半冬性品种，苗期生长较旺，长江中下游宜安排在9月中下旬播种，播量为7．5～9．0kg／hm2。留苗密度为1m2108～135株，5张绿叶时，追施少量断奶肥，秧龄35-40d。苗床和大田比不超过1：5。
　　三叶期喷施100―150mg/kg的多效唑溶液，控制营养生长，促进壮苗形成。苗期注意防治蚜虫和菜青虫。
　　2．2及时移栽，提高移栽质量
　　扬油7号一般10月中下旬移栽，移栽密度为1hm／1．2×105株左右。迟栽或小苗移栽可适当增加密度。
　　2．3加强栽后田间管理
　　一般施纯氮187．5～262．5kg/hm2，五氧化二磷120―168kg/hm2，氧化钾150―210kg／hm2，硼砂11―15kg／hm2。氮肥按底肥：苗肥：苔肥为5：3：2合理运筹，磷钾硼肥一次底施。冬前和开春注意防治好蚜虫等害虫。在初花期用40%的菌核净可湿性粉剂1．5kg/hm2，对水600kg／hm2喷施防治菌核病，雨水多的年份盛花期再防治一次。
　　2．4适时收获，及时脱粒，防止机械混杂
　　终花后30d左右，当全株2／3的角果呈黄绿色，种皮呈黑褐色时为适宜收割期。收获后可适当堆放4～5d促进油菜后熟。选择晴天及时脱粒、晾晒。同时注意防止机械混杂，确保油菜籽商品质量。