一、注意水源健康

首先要了解水体的水质参数，它包括PH值、溶解氧、氨氮毒性、亚硝酸盐及盐度等。淡水养殖水体最适宜PH值为7.5—8.5；溶解氧必须控制在5mg/L以上；亚硝酸盐控制在0.1 mg/L以下。

二、注意适时加水

给鱼塘加水应把握好加水时间，要根据天气变化、气温高低、水质情况灵活掌握。养殖一般鱼类、一般每隔7天左右向池塘加水一次，若天气酷热、水质过肥、或阴雨、闷热等应缩短加水时间；同时根据季节更迭适时加水调节水位，控制水温。

三、注意适量加水

把握好加水量，高产精养池塘的水质要求“肥、活、嫩、爽”。可据池塘透明度的高低确定是否加水或换水。一般池水透明度保持在30—40cm之间。

四、注意加水方法

一是注意加水时机。最好选择在清晨进行，因夜间水中的浮游植物光合作用停止；白天不宜加水。二是注意水温适宜。一般鱼苗池温差不超过2℃，鱼种池不超过5℃。三是注意加水技巧。抽水时应抽取水源上层水，将水管插入水面下30cm左右；加水前应排出池底部分原水，然后注入新水。

五、注意补肥培水。

池塘注入新水后，往往水质肥度减弱，水体颜色变淡，应及时适当补施化肥，培养浮游生物，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，使池水透明度达到30cm左右。确保鱼类在丰富的饵料生物和良好的水质环境中健康快速生长，从而获得丰厚的养殖效益。