油菜抽苔后，对低温的抵抗能力明显下降。而此时常有霜冻侵袭，油菜会因品种、所处地势、土壤和生育状况等因素的差异，容易受冻害。在油菜生产上霜冻的预防可采取以下措施：
　　其一、合理调整播种期；根据霜冻来的早晚，霜期的长短，品种生育期，合理调整播种期尽量让花雷避开重霜时间。
　　其二、合理密植，增施磷、钾、硼等矿物养分，促进油菜生长分健壮，增强抗寒能力。
　　其三、防止早苔早花；中耕松土，操作部分根系，改善土壤理化性质，抑制生长。
　　其四、及时摘苔追肥；若在重霜期出现早苔早花，在苔高大约30厘米时摘苔并追肥，可防止早苔早花，促进下位分枝，提高产量。
　　其五、喷施多效唑；越冬期每亩用药40克50公斤均匀喷施，可增强油菜抗寒性，防止早苔早花，抑制生长过旺。
　　其六、采用常规方法，如喷灌、放烟雾等。