含硫的肥料有石膏、硫磺、硫酸镁、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。谷类和豆科作物，在土壤有效硫低于12ppm时就会发生缺硫，对硫敏感的作物有十字花科、豆科作物及葱、蒜、韭菜等。硫肥每公顷用量石膏为150-300公斤，硫磺为30公斤。