（1）基肥的施用。强调施足基肥，增施大量有机肥，配合施用氮、磷、钾化肥是薯类作物获得高产、高效的一项极其重要的措施。基肥的种类以圈肥、土杂肥、草木灰、塘泥等为主，同时加入过磷酸钙、速效氮肥及钾肥。

　　我国各地的高产栽培经验是：施用大量腐熟的秸秆或杂草沤积的土杂肥作基肥较为理想。基肥的用量可根据肥料的多少而定，在肥源充足的情况下，可结合耕翻整地全面施肥，采用深层施肥与分层施肥相结合。粗肥深施与细肥浅施相结合，缓效肥与速效肥相结合的方法。氮、磷、钾化肥以施于根系分布层25～35厘米深为佳，这时肥料的利用率最高，并要施于粗肥上层，有利于根系吸收，减少损失。

　　在肥料较少的情况下，应采取集中施肥的方法或作种肥施用，将有机肥与化肥混合进行沟施或穴施，这样施肥有利于培育壮苗和提高肥效，是一种经济有效的施肥方法。

　　（2）追肥的施用。应根据土壤肥力、基肥用量及生长情况，适时早施，增产效果较好；追肥越晚，则效果越差。追肥应氮、磷、钾配合，氮肥用量不宜过多。早熟品种在苗期追肥，中晚熟品种重点在开花以前施用。化肥的用量应根据肥料种类、土壤肥力、产量水平、肥料利用率等综合确定。一般磷、钾化肥的基施量占总量的70％～80％甚至更高，氮素化肥的基施量占总量的50％～60％，追肥占40％～50％。化肥的用量并不是越多越好，过量施用化肥反而会造成减产。各地应因地制宜，确定合理的施肥标准，达到既不浪费肥料，又能充分发挥肥效的目的。