作物缺磷的症状不如缺氮那么明显。由于缺磷时作物的各种代谢过程受到抑制，因而主要表现是：

　　植株生长迟缓，植株矮小，地下部分严重受抑制；叶色暗绿，无光泽或呈紫红色，从下部叶子开始逐步死亡脱落；茎细小，多木质，根不发育；主根瘦长，次生根杈少或没有；花少、果少，果实迟熟，易出现秃尖、脱荚或落花落蕾；种子小而不饱满，千粒重下降；一些作物如甘薯、马铃薯块变小，而且耐贮性差。为此，必须及时补充作物正常生长发育所需的磷肥，才能实现作物的高产与高效。