相传，在很久以前，有五位身着不同颜色服装的人，骑着不同毛色的羊，带着每茎有六穗的谷种，来到珠江边，把谷种分给勤劳的人们，让人们播种、收获。谷子年年丰收，人口也越来越多，逐步形成了人口稠密的城镇。这就是今天的广州。因此，人们便把广州称作“羊城”，也简称“穗”。